Fiscalizações recentes em Portugal não detectaram carne de cavalo em alimentos, garante Ministério Economia

Por Agência Lusa, publicado em 9 Fev 2013 - 00:38 | Actualizado há 1 dia 8 horas


As fiscalizações da Autoridade de Segurança Alimentar e Económica
(ASAE) recentes não detetaram carne de cavalo em alimentos vendidos
como vaca, disse hoje à Lusa fonte oficial do Ministério da Economia,
no mesmo dia em que foi divulgado uma nova fraude.

"Na sequência das notícias sobre a eventual introdução de carne de
equídeos em hambúrguer de bovino e/ou suíno ocorridas em Inglaterra e
Irlanda, a ASAE desencadeou uma operação a nível nacional, que
decorreu entre 22 e 24 de janeiro, com vista a verificar todas as
condições da cadeia alimentar e colher amostras a fim de garantir a
segurança dos consumidores e evitar práticas fraudulentas", disse à
Lusa a mesma fonte.

Nestas ações de fiscalização a 53 estabelecimentos "não foram
detetadas irregularidades semelhantes às das notícias em Inglaterra e
Irlanda", adiantou hoje o Ministério da Economia, que tutela a ASEA,
no dia em que foi noticiado que as lasanhas de carne e bolonhesas
congeladas da Findus continham 100% carne de cavalo.

Esta nova fraude alimentar, que já levou à recolha do produto em
vários países europeus, aconteceu depois de, no mês passado, a
Autoridade de Segurança Alimentar da Irlanda (FSAI, na sigla em
inglês), ter anunciado que numa inspeção tinham sido detetados até 29%
da carne de cavalo em alguns hambúrgueres supostamente de vaca.

O primeiro-ministro britânico, David Cameron, disse hoje que esta
situação é "completamente inaceitável", na medida em que os produtos
alimentares em que foram detetados vestígios de cavalo são vendidos
com a indicação de serem 100% carne de vaca.

O Ministério da Economia português não se referiu a eventuais
fiscalizações a produtos como lasanhas em Portugal.

"A ASAE fiscaliza a um ritmo diário, e de forma sistemática, a cadeia
de distribuição de produtos à base de carne", explicou.

A Lusa visitou hoje hipermercados Continente, Jumbo e Pão de Açúcar e
constatou que a marca não é vendida nestes estabelecimentos.

*Este artigo foi escrito ao abrigo do novo acordo ortográfico aplicado
pela agência Lusa

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